La Macelleria Nichele nasce nel 1992 con l'apertura del primo negozio a Fara Vicentino.
Nel corso degli anni ha incentrato la sua offerta sulla scelta di prodotti genuini e di qualità, a prezzi concorrenziali. Oltre alla vendita di carni al dettaglio (carne suina, bovina, ovi-caprina, carni bianche e selvaggina), la macelleria dispone di un ampio assortimento di affettati e insaccati e di un piccolo reparto gastronomia che propone sughi e ragù cotti, pasticci, carne allo spiedo, porchetta e altro ancora, tutto di produzione propria.